Aquesta si que si! és fàcil a matar i boníssima! Fins i tot a mi que els moniatos no em diuen gran cosa vaig repetir!!! Això si, no és una recepta per menjar amb castanyes... És un bon acompanyament per carns i peixos i molt de tardor!!
ingredients:
moniatos
sal
pebre
oli
pols d'all
herbes provençals
preparació:
Pelem els moniatos, els ratllem. Hi barrejem la sal, el pebre, la pols d'all i les herbes. Posem una mica d'oli a a la paella i ho sofregim fins que estigui fet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada