galetes de carbassa

Aquestes galetes són super fàcils!!! I super sanes, només us puc dir que les vaig fer per una festa i els nens van arrasar! No en van deixar ni una i això és bona senyal, no?! Només una cosa: Queden tovetes.

Ingredients:

100gr de puré de carbassa

100gr de farina

75gr de sucre

1 ou

1 culleradeta de llevat

50gr de llagrimes de xocolata

canyella

Preparació:

Bullim la carabassa, l'escorrem i la deixem refredar. Barrejem la carbassa amb tots els ingredients menys la xocolata i barrejem. Finalment hi afegim la xocolata. Precalentem el forn. Posem un paper de forn i fem montanyetes de massa, no us espanteu, queda una massa molt líquida però no passa res!

Posem les galetes al forn durant uns 10 minuts a 180 graus. si voleu les podeu deixar més fins que estiguin doradetes.

patates fregides low-low

Doncs ja fa un parell de mesos que estic a règim i... I em venien de gust patates fregides així que he probat aquesta recepta i el resultat ha sigut genial! Vaja que a casa els hi han agradat més les meves que les fregides normals... A casa ja les tenim aquestes coses XD

Ingredients:

1 patata

sal

1 culleradeta d'oli

farigola

Preparació:

Tallar la patata i posar-la 20 minuts amb aigua. Escorrer l'aigua i aixugar-la bé amb paper de cuina.

Posar a la safata del forn un paper de fornejar i precalentar el forn.

En un bol posem les patates hi posem sal, la cullerada d'oli i si voleu alguna espècie. Ho barrregem bé.

Posem les patates esteses a la safata de forn i les deixem a uns 190 graus uns 30 minuts.