Aquesta sopa és boníssima si us agrada la col.
Es fa amb un moment i és molt fàcil.
La clau de tot és tenir uns frankfurts de primera!
El meu fill es torna boig amb aquesta sopa, es começa a menjar la col abans que la posi a l'olla...
Ingredients:
2 cebes
mitja col
4- frankfurts
caldo de pollastre
sal
oli
Preparació:
Tallem la ceba a juliana i la sofregim, quan està transparent hi afegim la col tallada a juliana i el caldo que ho cobreixi tot.
Ho deixem coure fins que la col estigu quasi feta. Llavors hi afegim els frankfurts tallats a rodanxes.
Ho deixem tot uns 10 minutets que s'acabi de fer i ja es pot menjar!
