ja fa temps vaig penjar la recepta de brownie. L'altre dia el varem fer amb xocolata blanca, ara no se com dir-li, brownie no em sembla que li escaigui però... com que és el mateix li direm igual.
Si té un altre nom feu'm-ho saber!!
Ingredients:
125gr de chocolata blanca
125gr de mantega
130gr de sucre
2 ous
75gr d'anous a trossets
50gr de farina
1 cullaradeta de canyella en pols
1 cullaradeta de vainilla ensucrada
Preparació:
Desfem la mantega i la xocolata blanca juntes. La textura és diferent que quan ho fas amb xocolata negra, no patiu que queda bé igual!
Després batem els ous amb el sucre fins que queda blanc. Llavors hi afegim la xocolata blanca amb la mantega. Finalment hi afegim la farina, les anous, la canyella i la vainilla.
Ho barrejem tot molt bé i ho posem al forn.
Ho posem a 160 graus durant 20-30 minuts.
