burritos

Això si que ens encanta! A més en un sol plat menjem carn i verdures, clar que quan hi ha vegetes es pot fer només de verdures i també està boníssim. Avui com que tenia pollastre doncs... han sigut de pollastre XD Jo poso les verdures que tinc aquell dia a la nevera així doncs... és variable ;P

ingredients:

pollastre

tortillas

ceba

pebrot

xampinyons

formatge ratllat

preparació:

Fregeixo el pollastre i el tallo a tiretes. Amb el mateix oli (poc) fregeixo les verdures tallades finetes a tiretes. Un cop fet s'ha de posar una mica de pollastre i de verdures a cada tortilla i enrotllar. Poso tots els burritos junts a una safata i hi poso el formatge per sobre. Llavors només queda posar-ho al forn fins que el formatge es desfà.