Ja sabeu de la meva afició al "dipping" doncs aquest és un dels meus preferits! a més és molt fàcil de fer. A mi me'l va ensenyar a fer la Maria, una amiga mexicana, fa molts anys, quan encara vivia a Barcelona i és la millor recepta que hi ha!!!
ingredients:
avocat
tomàquet
ceba
sal
pebre
llimona (és millor amb llima però mai en tinc)
oli
coriandre
Preparació:
Xafem l'avocat li posem un raig de llimona. Piquem el tomàquet i la ceba el més petit possible i li afegim a l'avocat. Posem sal, pebre i el coriandre. Ho barrejem tot i... a menjar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada