dilluns, 5 d’agost del 2013

barretes de cereals


Aquesta recepta me la va ensenyar una amiga que viu a Irlanda. Ella amb dos nens i una casa gegant podia amb tot i tenia temps de fer receptes boníssimes. Quan li vaig dir:
-nena aquestes barretes són genials!
em va contestar:
-Però si són facilíssimes de fer!!!
Vaig pensar que m'estava fotent el pèl però... Tenia raó!!! I desde llavors que les he fet infinitat de vegades.
Al primer cop que les vaig fer em va costar trobar els ingredients però ara hi ha una cadena de super mercats que comença per M i acaba per dona (jajaja) on ho tenen tot!
Si algún dels ingredients no us agrada ho voleu canviar-lo doncs... cap problema surt igual!
Al meu fill li encanta fer-les i menjar-se'les!

ingredients:

397 grams de llet condensada
250 civada crua (avena)
75 grams coco ratllat
100 grams gerds secs (arándanos)
125 grams llavors variades: pipes, girasol, sesam,... (sense sal)
125 grams d'ametlles trencades (que no sigui pols)
també hi podem posar "pepitas" de xocolata

preparació:

Precalentem el forn. 
Ho barrejem tot en un bol. Posem un paper de for a la safata d'aquest i posem la massa que hem fet. Estenem la massa que quedi ben planeta, per fer-ho posem un altre paper de forn a sobre i passem el corró. Quan ho tenim ho posem al forn a 130 graus durant una hora.
I ara ve la part més complicada (hahahah) quan ho treiem del forn, en calen, ho hem de tallar. Ho hem de fer en calen o no funciona!!! Talleu les barretes a la mida que més us agradi. Si alguna es trenca no cal que patiu: ÉS NORMAL!!! Però tranquils estàn bones igual.



2 comentaris:

  1. Jo n'he fet algunes vegades i em queden força cagarro. Provaré la teva recepta, però sense coco, a veure si surt millor :-)

    ResponElimina
    Respostes
    1. doncs ja diràs!!! a mi em queden bé... si les tallo en calent, això si hahaha sinó... és una catàstrofe!!!

      Elimina