dijous, 20 de novembre de 2014

galetes de blat de moro



Aquestes galetes són precioses! queden blanques, blanques. Ah! i són boníssimes!!! A casa han volat, igual que va volar la llet condensada que va sobrar en mans del meu fill.



Ingredients:

1 rovell d'ou
125gr de mantega a temperatura ambient
200gr de llet condensada
350gr de farina de blat de moro (maizena)
sucre al gust, jo n'hi vaig posar dues cullerades

Preparació:

Barregem el rovell, la mantega i la llet. Llavors hi afegim la farina tamitzada poc a poc i barregem bé.
Fem boletes no gaire grans, si us queda enganxos afegiu més farina i veureu que fàcil.
Poseu les boletes sobre la safata del forn i les aixafeu una miqueta.
Ho posem al forn uns 15 minuts a 160 graus.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada