Aquest any hem decidit fer una decoració de Nadal molt dolça! a més a més deprèn una super bona olor per tota la casa degut a les espècies que porten les galetes.
La veritat és que l'abre ens ha quedat guapo, guapo!
Confesso que alguna ens vam menjar abans de que arribés a l'arbre XD.
Ingredients:
3 cups de farina
una cullereta de salt
un parell de cullerades soperes de fonoll en pols
2 cullerades soperes de canyella
6 cullerades soperes de mantega a temperatura ambient
3/4 cup de sucre morè
1 ou
1/2 cup de mel
2 culleradetes de vainilla
la pell d'una llimona ratllada
Preparació:
Barregem la farina amb la salt i les espècies. Per altra banda barregem la mantega amb el sucre. Quan està barrejat hi afegim l'ou, la mel, la vainilla i la pell de llimona. Quan ho tenim barrejat hi afegim la farina i fem la massa.
Si us queda molt enganxosa afegiu farina.
Poseu farina sobre el marbre i a tallar galetes! Estireu la massa amb el corró i feu les formes que volgueu.
abans de posar-les al forn feu un foradet per on posareu el fil per penjar-les, si les voleu penjar, clar.
Les poseu al forn a 170 graus uns 15 minuts i... a menjar o a penjar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada