dilluns, 13 d’abril de 2020

pastís de llimona


Doncs resulta que teniem moltes llimones perquè estaven d'oferta i vam decidir buscar alguna recepta on se'n fessin servVam trobar aquesta recepta i us he de dir que no tenia molta fe del resultat però... Us diré que a  més de ser fàcil i ràpid és boníssim!!!
Les mides us les dono amb tasses perquè era una recepta americana.

Ingredients:

1 tassa de farina
3/16 de farina
3 ous
1/4 de tassa de sucre glaç
1 tassa de sucre glaç
un polsim de sal
1 culleradeta de vainilla
1/2 tassa de mantega desfeta
1/2 tassa de suc de llimona
ratlladura d'una llimona

Preparació:

Es fa en dos passos. 
Primer: barrejem una tassa de farina, 1/4 de tassa de sucre glaç, la mantega, la vainilla i la sal i fem una massa.
Aquesta massa la posem en un motlle, extenent-la amb les mans, i ho posem al forn 20 min a uns 180 graus.
Mentre preparem el segón pas.
Posem la resta d'ingredients en un bol i ho batem.
Passats els 20 minuts posem aquesta segona barreja sobre la primera i ho tornem a posar al forn uns altres 20 minuts. 
I un cop fred hi podem tirar sucre glaç per sobre.






Cap comentari:

Publica un comentari