cronuts

Quan tens ganes de fer alguna cosa fàcil i bona i passar una bona estona a la cuina amb el teu fill fas coses com aquesta, coses que les fot fer ell sol.

Fàcil i super bo!

Ingredients:

Pasta de full

aigua

sucre

canyella

xocolata

Preparacó:

Tallem la pasta de full en forma de donut, si no tenim tallador de donuts agafem dos mesures rodones.

Ajuntem 4 capes de massa, ho fem posant una miqueta d'agua entre capa  capa.

Ho fregim.

Per sobre hi posem una miqueta de sucre amb canyella.

I llavors hi podem posar una miqueta de xocolata per sobre.

postres de colacao

Doncs resulta que a casa no ens agrada el colacao però els Reis Mags ens van portar un pack familiar de un munt de kgs de perquè voliem un rellotge d'star wars, i clar, qui porta la contraria a ses majestats?

Així doncs he trobat aquesta recepta per treure'm de sobre l'excedent que tenim a casa de colacao.

Ingredients:

200gr galetes digestive

100gr mantega

250gr colacao

500ml de llet

2 sobres de quallada
500gr nata per montar

Preparació:

Triturem les galetes i les barregem amb la mantega fosa. Amb la massa fem una capa fina als recipients.

Posem la resta d'ingredients en una olla i ho portem a ebullició mentre ho anem remenant. Deixem que bulli uns dos minuts i llavors ho posem sobre la galeta.

Ho deixem refredar i... ja es pot menjar!

També es pot fer tipu pastís en lloc de fer porcions individuals.

pastís a la tassa

Avui hem decidit probar de fer aquests pastissos que es fan en una tassa i al microones i... 

No n'ha quedat gens ni mica.

Us deixo la recepta que hem fet nosaltres tot i que crec que se li pot treure una mica de sucre.

Ha quedat molt dolç.

Ingredients:

4 tbsp de farina

3 tbsp de sucre

2 tbsp de colacao

1 tbsp d'oli

3 tbsp de llet (he posat llet de soja)

1/2 culleradeta de llevat

una mica de vainilla

Preparació:

Es posa tot dins una tassa apte per microones, es barreja i... 1:30 a microones.

Nosaltres que sóm molt llaminers hi hem posat una cullerada de nutella dins abans de coure i una per sobre com a final touch.

Ah! i una mica de sucre glaç!