dilluns, 19 d’octubre de 2015

llenties amb sípia


Doncs per ser el primer cop que feia aquesta recepta ha quedat de collons! 
us la recomano, és fàcil, ràpida i boníssima!!!

Ingredients:

2 cebes petites
2 dents d'all
2 sípies (en el meu cas congelades)
una fulla de llorer
tomàquet triturat
sal
un pot de llenties 500gr
2 gots de caldo de peix
oli

Preparació:

Sofregim la ceba tallada petita. Quan està doradeta hi afegim la sípia tallada a daus i ho sofregim junt uns 15 minuts.
Afegim la sal i el llorer i li donem un parell de voltes.
Llavors hi afegim el tomàquet triturat (unes 8 cullerades soperes), ho sofregim tot uns 15 minuts.
Finalment hi afegim el pot de llenties i el caldo de peix.
Ho deixem coure 15 minuts més i ja ho tenim llest!!

Cap comentari:

Publica un comentari