divendres, 31 d’octubre de 2014

pastís vegà



com molts ja sabeu la meva mare té moltes al.lèrgies alimentàries, així doncs pel seu aniversari li vaig fer aquest pastís. 
La veritat és que va quedar de collons i és super fàcil!
Si ho arribo a saber abans... 
Actualment amb la super aparició de vegans és més fàcil trobar bones receptes a les xarxes.


Ingredients:

300gr de farina d'espelta
200gr de sucre
120gr de margarina vegetal, de soja...
100ml de llet de coco
75gr de boletes de xocolata
2 plàtans
1 sobre de llevat


Preparació:

Fem una massa amb les barilles o el turmix amb els plàtans el sucre i la margarina.
Hi afegim la llet de coco i ho barregem.
Llavors hi posem la farina i el llevat tamitzat.
Finalment hi afegim la xocolata, jo hi vaig afegir 50gr de cacao en pols... No se perquè... Per golafre suposo XD.
Ho barregem tot i ho posem en un motlle.
Amb el forn a 170 graus ho deixem fer uns 45 minuts o fins que al punxar-ho surti el ganivet sec.





Cap comentari:

Publica un comentari