dissabte, 3 d’agost del 2013

scottish shortbread


aquestes galetes són super fàcils i super bones!!! són com les walkers, aquelles galetes escoceses per pendre el tè. Si, si, aquelles tan delicioses i greixoses hahaha doncs són super divertides de fer amb els nens i es fan amb un pim pam!

ingredients:

400 grams de mantega
200 grams de sucre moreno
450 grams de farina
farina sobrera per enfarinar la taula

preparació:

Barrejem la mantega amb el sucre quan està barrejat hi afegim la farina. Tirem una mica de farina sobre el marbre i amassem tot bé durant 5 minuts. Un cop ho tenim estirem la massa amb un corró i la tallem amb les formes que volguem.
posem les galetes sobre un paper de forn i els hi fem foradets amb una forquilla. Les deixem refredar 20 minuts a la nevera.
Les hem de posar al forn a uns 190 graus durant 20-25 minuts i... A menjar!!!!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada